PHENSIRI
Fine Dining experience Luxury Thai Restaurant
ร้านเพ็ญศิริ เกาะสมุย
ตำรับพื้นบ้านสมุย
จากความทรงจำในอดีตที่ผ่านมา เมนูอาหารหลายอย่างที่เราเชื่อว่าหลายคนอาจจะลืมไปแล้วว่าเคยได้กิน ได้สัมผัสกับรสชาติในอดีต วันนี้ได้ถูกนำกลับมานำเสนอบรรจุอยู่ในเมนู Samui lost recipe ซึ่งอาหารทุกจานถูกปรุงจากวัตถุดิบพื้นถิ่น ผ่านทุกขั้นตอนการทำอาหารอย่างพิถีพิถัน ด้วยประสบการณ์จากรุ่นสู่รุ่น เพื่อสืบทอดวัฒนธรรมอาหารไทยใต้โบราณรสชาติดั่งเดิมให้ยังคงอยู่คู่ชุมชนตลอดไป
หุงหาทำกินพื้นถิ่นสมุย
จากการคัดสรรค์วัตถุดิบชั้นเลิศของท้องถิ่นบนเกาะสมุยของแต่ละวัน พืชผักที่ปลูกโดยชาวบ้านชาวสวน อาหารทะเลสดๆจากชาวประมงชายฝั่ง ถูกนำมาปรุงเป็นอาหาร ด้วยความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน จะทำให้ผมสามารถรังสรรค์ทุกเมนูอย่างมีคุณค่าคู่ควรความอร่อยพร้อมเสริฟเพื่อลูกค้าผมทุกท่าน
ที่ เพ็ญศิริ เกาะสมุย
เชฟอ้อ
This is the heading
2 สัปดาห์ที่แล้ว
อาหารอร่อยถูกปาก โดยส่วนตัวยังรู้สึกว่าเมนูแกงป่ากับผัดฉ่ารสชาติยังไม่ใช่สูตรดั้งเดิมขนาดนั้นอาจเพราะลูกค้าร้านเป็นต่างชาติเยอะรสชาติเลยปรับให้ไม่จัดมาก แต่ภาพรวมรสมือดีอร่อยค่ะ แนะนำผัดฉ่าเนื้อปูจัมโบ้ แกงป่ารสชาติจัดจ้าน พนักงานอัธยาศัยดีมากชวนคุยเล่นมุก ให้ความใส่ใจมาคอยดูว่าสั่งอาหารแล้วหรือยัง คอยหานู่นนี่ให้ มีการช่วยเหลือแนะนำนักท่องเที่ยวในการขึ้นรถสาธารณะ หรือแหล่งท่องเที่ยว โดยเฉพาะหัวหน้าคนเสิร์ฟที่เป็นผู้หญิงผมสั้น กับพี่ผู้ชาย ประทับใจมากๆเลยค่ะ ร้านบรรยากาศดีน่านั่ง ถ้าอยากนั่งโซนห่องแอร์แนะนำจองไปก่อนเพราะคนเยอะมาก
11 เดือนที่แล้ว
ประทับใจมากค่ะ ร้านนี้ให้เต็มทั้งวัตถุดิบ รสชาติและความพิถีพิถัน ที่สำคัญบรรยากาศร้านก็นั่งสบาย มีหลากหลายมุม อาหารอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ รสชาติจัดจ้าน ถึงเครื่อง ชอบมากๆค่ะ ถ้ามาสมุยอีกยังไงก็ต้องกลับมาซ้ำแน่นอนค่ะ ❤️❤️❤️
ปีที่แล้ว
มิชลินต้องเข้าแล้วค่ะ อร่อยทุกจานจริงๆ รสชาติอาหารดีมากๆ จากที่เราสั่ง ชอบกุ้งผัดพริกเกลือที่สุด พะโล้ก็อร่อยเข้มข้น เหมือนทานฝีมือแม่ ยำผักลาดยาวทานแล้วสดชื่นเลย ได้น้ำพริกกะปิเป็นจานแถมที่ก็อร่อยอีก บรรยากาศร้านดีมาก พนักงานเอาใจใส่บริการดีค่ะ 10 10 10 ไปเลย
ขอบคุณลูกค้าทุกท่าน
ที่มารับประทานอาหาร
และรีวิวจากลูกค้าครับ
จองโต๊ะ
สถานที่ตั้ง
80/30 หมู่ 3 ถนนส่วนอุทิศ หาดเฉวง
ต.บ่อผุด อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี
© สงวนลิขสิทธิ์ 2566 ร้าน เพ็ญศิริ เกาะสมุย อาหารไทยพื้นบ้าน